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9 mai 2009

Les gaufres, c'est bon !!!

J’achète un paquet de gaufres toutes simples, sans sucre sans chocolat dans un commerce discount, 0.69 €.

Un peu plus tard, dans une grande surface, je les vois à 0.89 €, je me dis que c’est normal. La même quantité mais pas la même marque, il y a toujours des différences.

Puis, à côté, j’en vois avec du sucre glace. Je les prends, je regarde le prix et là, je les remets immédiatement à leur place.

Comment est-ce possible ? 1.49 € !

60 centimes le saupoudrage ! C’est le moment de planter de la canne à sucre !

 

gaufres

 

Voici deux recettes, si vous possédez un gaufrier.

 

Préparation : 10 mn

 

Repos : 30 mn

 

Cuisson : 3 mn

 

Temps total : 43 mn

Pour 5 personnes

 

    250 g de farine

 

    1 cuillère à café de sel

 

    4 oeufs

 

    75 g de beurre

 

    1 sachet de levure

 

    150 ml de lait

 

    150 ml d'eau

 

    60 g de sucre

 

    2 sachets de sucre vanillé

 

    1 cuillère à soupe d'huile

 

    2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)

 

La seconde, sans matière grasse

 

Préparation : 10 mn

 

Cuisson : 40 mn

 

Repos : 0 mn

 

Temps total : 50 mn

 

Pour 4 personnes

 

    300 g de farine

 

    1 sachet de levure chimique

 

    1 pincée de sel

 

    1 sachet de sucre vanillé

 

    2 oeufs

 

    40 cl de lait

 

A bientôt !

***

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Commentaires
M
Bonsoir,<br /> <br /> Les gaufres "maison" sont incomparables et je comprends que celles de votre maman soient les meilleures du monde.<br /> <br /> Merci pour votre participation, à bientôt !
Répondre
S
Les gaufres ...surtout celles de ma maman....même si j'ai 45 ans ...ce sont les meilleures de la terre .....
Répondre
M
Bonjour,<br /> <br /> Oui,peut-être...<br /> <br /> J'ai entendu dire que la canne à sucre est utilisée pour le sucre fin et la betterave pour le sucre cristalisé. Mais peu importe, c'est pareil au niveau du porte monnaie !<br /> <br /> Merci pour votre passage, à bientôt !
Répondre
L
pas la canne à sucre mais la betterave
Répondre
M
Bonjour,<br /> <br /> C'est vrai, au début, on perd son temps à examiner les prix mais quand on connaît les pièges des "prix choc" et arnaques en tout genre, on ne s'y laisse plus prendre et ça va beaucoup plus vite.<br /> <br /> Merci pour votre témoignage, à bientôt !
Répondre
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